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商品発送についてのお知らせ

搾りたて純米大吟醸酒粕が入荷致しました!!

山田錦 精米歩合が50%の九平次の酒粕 醸造アルコール添加が全く無い純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。

夏季また、長期保存は冷凍保存でお願い致します。
お酒の搾りの時期により多少の品質が異なる事がございます。
柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日~30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。

名称
酒粕(板粕)
原材料
純米大吟醸酒粕(米、米こうじ)
精米歩合 / 山田錦50%
内容量
5kg
賞味期限
冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月
冷蔵庫保存 / 6ヶ月
冷凍庫保存 / 1年
保存方法
冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍
製造者
有限会社おたまや(山形県米沢市)

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